中環歌賦街21號地下
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12:30~22:30(19:15~20:30休息)
週日&公眾假日休息
還記得6月來香港時,沒有吃到鼎鼎大名的九記牛腩
就因為晚上幾點了門口還有條人龍
這一次,因為第一天下午就跑來了中環,跟香港朋友會合後便直接前往
原本以為下午5點多而已,應該不用排隊了吧?
NO WAY!
乖乖跟著排隊吧!
他們叫人入住是依照你要吃飯的人數,若裡頭現在有兩人的空位
就會出來門口喊:誰是兩位的?你四位?等等啊!
等了10幾分鐘後,便坐到了門口的位置,當然是跟其他客人一塊兒併桌囉
朋友推薦,第一次來還是先吃他的上湯牛腩,看是要+河粉、粗麵或米粉
我們旁邊還有一對韓國來的情侶,去櫃檯要了韓文的menu
等了一會兒,我們的餐點陸續上桌
拍起照來煞是美麗,上湯的部分真的很鮮美
表弟原本點了咖哩味的,沒想到店家忘了加咖哩,隨後又補上了一小碗的咖哩汁讓表弟添加
從照片上可以感覺得出來,坐在裡頭用餐有多麽的摩肩接踵了
我左邊是香港朋友,右邊是表弟
男生動作都大辣辣的,我整個捲成蝦米了,連提個筷子夾麵都有困難
這米粉跟台灣的新竹米粉挺像的
因為本人嗜吃辣的關係,走到哪都想嚐嚐人家的辣醬,圖中的橘色辣醬就是上圖裡的塑膠罐裝的
吃到一半,我也加了些表弟的咖哩汁,整個湯的味道瞬間變得很濃醇,滋味不錯喔!
如果有來九記牛腩,咖哩口味的可以試試看
說實在的,我知道他們的爽腩等級高於牛腩
但因為朋友推薦,所以還是點牛腩吃
不過我個人覺得呢,這牛腩沒有我媽煮得好吃內.......
燉得不是很軟爛的關係,纖維很明顯不是太好咬開
去香港前,也有很愛來香港的朋友大力推薦我一定要來吃九記,保證不後悔
嗯..... 有點超過了...
香港朋友是說,以前九記還不夯的時候,走過來就有位置坐,哪需要在外頭排隊等
也不知道什麽時候就被觀光客給炒起來了
看看身邊的客人,的確有台灣來的、大陸來的、韓國來的
雖然也不乏香港本地人,但真的觀光客居多佔了6成
如果你還沒吃過,想要吃吃看香港人煮的牛腩,是可以來試試看
但我嘛,應該就這麼一次了
九記bye~